И-МНЕ

Очень вкусные тоненькие чипсы из молоденьких кабачков выращенных в Краснодарском крае. Пока из привозных, летом сделаем из своих. :)  Это 1 из тех продуктов, за которые мы можем поручиться на 100%, что они сырые. :) Делаются эти полезные чипсы следующим образом: свежие кабачки аккуратно нарезаются на тоненькие кружочки, раскладываются на листах дегидратора и сушатся до полного высыхания при температуре 41С. При такой мягкой сушке в них сохраняются все полезные вещества.  Также их очень удобно брать с собой в прогулки по городу, в поход или в любую другую поездку. Поскольку кабачки очень сильно усыхают, съев 50 г, Вы фактически съедаете больше кг свежих кабачков.
 
Все овощи из дегидратора (овощные чипсы) можно посмотреть здесь.