Если кому-то название "унаби" звучит недостаточно экзотически, то вот как его величают на латыни — "зизифус жужуба" :) Этот самый зизифус, широко распространенный на Востоке и в Азии, входит в пятерку лучших лекарственных растений мира. Его плоды в сушеном виде до года не теряют своих свойств. А свойств этих немало: унаби нормализует давление, помогает при анемии, авитаминозе, нарушениях работы пищеварительного тракта, укрепляет сосуды, да даже от похмелья помогает. Еще и на вкус сладкий. Просто чудо-жужуба какая-то :))
Комментарии
Как же их
Как же их готовят?
термическая обработка? сахар? напылители, др. в-ва отсутствуют?
Как утверждают производители,
Как утверждают производители, унаби сушатся сами на солнце после обтруса с дерева, в остальном ничем не обрабатываются и не опыляются.
Вкуснющий унаби. Особенно
Вкуснющий унаби. Особенно если его замочить в воде на несколько часов! После замачивания вкус напоминает зефир или воздушное суфле. Не приторное, а очень нежное и вкусное получается!
Я недавно общалась с
Я недавно общалась с покупательницей, кооторая берет у нас унаби в больших количествах для своей мамы-гипертоника. Так вот она говорит, что мама теперь совсем не употребляет лекарств от давления, унаби достаточно. Вот она, сила природы :))